しっとり肉みそのレタス包み レシピ・作り方

「しっとり肉みそのレタス包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しっとり肉みそのレタス包みはいかがでしょうか。豚ひき肉、長ネギ、生姜のシンプルな肉みそです。レタスに巻いて食べるのはもちろん、ごはんのお供にもおすすめですよ。簡単でおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 生姜の皮はむいておきます。 きゅうりのヘタは切り落しておきます。
  2. 1. レタスは半分に切ります。きゅうりは6等分のスティック状に切ります。
  3. 2. 生姜、長ねぎはみじん切りにします。
  4. 3. 鍋に豚ひき肉、(A)、2を入れ、豚ひき肉をほぐします。ほぐれたら中火にかけ、豚ひき肉に火が通るまで炒め、火から下ろします。
  5. 4. 器に、1、3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

みそは合わせみそを使いましたが、赤みそでも代用頂けます。 レタスはサニーレタスなどのお好みの物を使ってくださいね。

たべれぽ
4.5

34件のレビュー
たべれぽの写真
呑む喜
呑む喜
2021.11.2
挽肉の油分が多く出てしまい"しっとり"と言うより"べっちょり"になってしまった(´ω`) でも味は"ばっちり"( ^ω^ )
3人のユーザーが参考になった
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にゃー子
にゃー子
2021.4.25
美味しかったです! レタスがたくさんあるのでまた作ります♪
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さきぼん
さきぼん
2021.8.2
お手軽でおいしいです。長ネギなかったので玉ねぎにしました。仕上げにコチュジャンをちょろっと入れたらとても合いました!
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honey
honey
2021.2.23
簡単に出来ました。少し濃いめになってしまいましたが、多めに作ったのでご飯のお供としても食べてみようと思います。ありがとうございました。
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シャンス
シャンス
2021.5.26
想像したよりとても美味しかった。味噌はもう少し減らしてもよいかも。ご飯に乗せようかと思ったけどレタスがやっぱり合うんだなあ
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れおん
れおん
2021.2.19
少し甘くしすぎました

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