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ピーマン嫌いも克服！ピーマンのチーズ肉詰め レシピ・作り方
「ピーマン嫌いも克服！ピーマンのチーズ肉詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンのチーズ肉詰めはいかがでしょうか。肉だねにピザ用チーズを混ぜ込んでいるので、温かいうちに食べると、中からチーズがとろけますよ。焼く際にバターを使うと、風味よくコクのある仕上がりになります。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 玉ねぎはみじん切りにしておきます。
- 1 ピーマンは縦半分に切り、内側に片栗粉をまぶします。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 ボウルにたねの材料を入れてよく捏ねます。
- 4 1に3を詰めます。
- 5 フライパンに有塩バターとサラダ油を入れて中火で熱し、4をたねの面を上にして並べ、焼きます。
- 6 焼き色が付いたら裏返し、酒を回し入れ、蓋をして中火で4分ほど蒸し焼きにします。
- 7 豚ひき肉に火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ピーマンに片栗粉をまぶすことでたねが剥がれにくくなります。
たべれぽ
Kyoko Naruse
2021.7.30
ピーマンが沢山採れたので、多めの分量で作りました。
いつもの肉詰めピーマンより、洋風で美味しかった。
バターがいい仕事しています。
25人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.7.15
プロセスチーズのブロックを
カットして入れました◎
ピーマンからお肉が剥がれなくて
嬉しかったです♡
15人のユーザーが参考になった
ユーザー2fd56e
2021.6.29
ピーマンとお肉がちゃんとくっついて上手く焼けました。
味は薄めなので、お好みのソースで食べれます。
子どもにはそのままでもいけそうです♪
15人のユーザーが参考になった
みおなん
2021.11.3
2回目です。倍の量作りました。バターなし。
豆乳スライスチーズを3枚、ピザ用チーズみたいに切って使用。10分程蒸し焼き。
チーズと肉汁が絡まって、
個人的にはピザ用チーズよりも美味しく出来ました✨
3人のユーザーが参考になった
きいの
2021.9.20
肉離れ()してほしくなくてがっつり片栗粉つけて、タネをめちゃくちゃ押し込んだところ、ちゃんとひっついてくれました！
チーズをもっと入れてチーズ感があった方が好みでした。
美味しく出来ました！次はもっとチーズ入れてみます！
3人のユーザーが参考になった
meryle
2021.4.27
さっぱりした感じのピーマンのチーズ肉詰めでした。次はもっとチーズ入れて作ってみます。
3人のユーザーが参考になった
mika
2020.6.27
ピーマン苦手な上の子も、美味しい～(*^^*)♪って言って沢山食べてくれました😊
作り過ぎたかなと思ったけど、下の子も気に入ってくれたので全部ペロリ(๑'ڡ'๑)୨♡
ケチャップ・お好み焼きソース・マヨネーズ・ポン酢…どれで食べても美味しかったです😬💕👍🏻
3人のユーザーが参考になった
M-c💕
2021.5.25
かんたんで美味しかったです^_^
2人のユーザーが参考になった
ハイオク
2021.5.9
簡単で美味しゅうございました♪
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
tei
最後に入れている料理酒の代わりに使えるものはありますか？
kurashiru
料理酒の代わりに日本酒や白ワインを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
じゅじゅ
合挽き肉でも代用できますか？
kurashiru
豚ひき肉の代わりに合挽肉を使用してもおいしくお作りいただけます。お気に入りのレシピとなりますように。
千桃@Azusa
なぜ、最後に酒を入れたのですか？これから作って見ようかなと思いまして。お気に入り入れときました
kurashiru
蒸し焼きにする際に酒を回し入れることで、風味がよくなりふっくらと仕上げることができます。ぜひお試しくださいね。
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