一口サイズ!アボカド生ハム餃子 レシピ・作り方

「一口サイズ!アボカド生ハム餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

変わり種のアボカドと生ハムの餃子はいかがでしょうか。まったりとしたアボカドに、塩気の効いた生ハム、とろけるモッツァレラチーズが相性抜群の組み合わせです。一口サイズで食べやすく、パーティーなどにもおすすめの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(18個分)

手順

  1. 準備 ソースの材料を混ぜ合わせておきます。
  2. 1 生ハムは半分に切ります。
  3. 2 プチモッツァレラチーズは1cm角に切ります。
  4. 3 アボカドは半分に切り、種を取り除いて皮をむきます。ボウルに入れてフォークでなめらかになるまでつぶします。
  5. 4 2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 餃子の皮に生ハム、3をのせ、縁に水を塗り、包みます。
  7. 6 フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し、5を並べて焼きます。
  8. 7 薄く焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにします。餃子の皮に火が通ったら火から下ろし、ソースと共に器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ソースは、お好みのものに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

4.0
17件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2022.9.11
三角に成形するのが難しい… アボカド生ハムチーズ 王道な組み合わせ♡ クリーミーなアボカドとチーズを塩気の生ハムが包み込んで超美味♡ 何も付けない方が好み♡ 少し弱火にしないと焦げます…
24人のユーザーが参考になった
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りな
りな
2023.1.31
美味しかったです(*‘ω‘ *)
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黒パグクオーコ🧄
黒パグクオーコ🧄
2022.1.22
生ハム買い忘れてベーコンにしましたが旨かった。 三角形はなかなか難しく(恥) なので裏面⁈ こんがり具合が絶妙⁉︎ またリピります!
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Cちゃん
Cちゃん
2021.1.30
作る当日に買ったアボカドだったけど やわらかさベストだった、、!👏 (まーーじでこのレシピは  やわらっっかいアボカド使うべき😉) ちょっと包みが甘かったかもしれないな、 何個かタネがこぼれちゃった、📝 あと焼いてる時と焼いた後の色味がちょーかわいい!アボカドはまじでずんだ感(笑)
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kusuri_gohan
kusuri_gohan
2021.1.26
美味しかったです!子供もパクパク食べました♪
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みるかんな
みるかんな
2020.5.2
リピ3回目です。皮がもちもち!生ハムの塩見が強いので、1/4サイズに切って使ってます。チーズもとろーんとなるので、食べてて楽しいです。見た目もカラフルで可愛い
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七月の猫
七月の猫
2020.4.15
変わり種の餃子も美味しいですね。生肉を扱わない手軽さも良いです。アボカドとモッツァレラにコクがあって、生ハムに塩気があるのでソース無しでも頂けます。ごちそうさまでした。
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めぐママ
めぐママ
2019.10.10
柔らかくて美味しいです!😄 たくさん作って、調子に乗ってたくさん食べたら、若干具合悪くなったので食べすぎ注意です!笑
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bebe
bebe
2019.9.7
簡単なのに、お洒落な一品に見えます。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 餃子の皮を手作りする方法を教えてください

  • プチモッツァレラチーズの代用はありますか?

質問

mananaka
mananaka
すごく美味しそう! 作ってみたいです。 わさびが苦手なのですが、他に合うソースの具材があればアドバイスお願いします。
kurashiru
kurashiru
わさびが苦手であえば省いていただいてマヨネーズのみ、もしくはわさびの代わりにゆず胡椒、マヨネーズに醤油や七味を混ぜていただいたり、 チリソースなどでも美味しくいただけるかと思います。 通常のぎょうざのタレでも良いです。 お好みの味がみつかりますように。
温 黛黛
温 黛黛
横にあるソースの材料教えて下さいませ。
kurashiru
kurashiru
ソースは、マヨネーズとわさびを混ぜて作っています。 量はお好みで調整して下さいね
くま
くま
違う具材でも作れたりしますか?
kurashiru
kurashiru
具材を変えても良いですね。色々とアレンジしてみてくださいね

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