さつまいものシュガースティック　レシピ・作り方

「さつまいものシュガースティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいものシュガースティックのご紹介です。揚げ焼きにしたさつまいもにグラニュー糖をふりかけて、シンプルなおやつに仕上げました。素材の旨味が味わえる一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. さつまいもは皮つきのまま、拍子木切りにします。水を張ったボウルに入れて5分程さらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  2. 2. 揚げ油をフライパンの底から1cm程の高さまで入れ、170℃に熱します。1を入れ、中に火が通るまで6分程揚げ焼きにし、油を切ります。
  3. 3. バットに2、グラニュー糖を入れ、全体にまぶします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもの大きさによって、揚げ焼きする時間を調整してください。

たべれぽ
4.3

14件のレビュー
たべれぽの写真
ふ。
ふ。
2021.12.11
火加減注意！！！！ 意外と簡単に作れました♪…と言いたいところですが、ガン見していたのに丸コゲ！笑 出来上がりは半量になりました😭 美味しかったです💓
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
w
w
2024.10.9
レシピを参考にしつつ、スライサーを使って細く切った。 ・土を落とすために最初に水つけた ・水気を切るのに時間とキッチンペーパーをたくさん使った ・強火で一気にあげたほうがいい ・最初入れたらいじらないで、泡が小さくなったら菜箸で混ぜたらくっついてても離れてカリッとできる。 ・弱火でじっくりやるとくっついちゃうから注意⚠️ 最後にグラニュー糖かけて食べたけど甘くて美味しくて止まらない！
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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