セロリとベーコンのガーリック炒め レシピ・作り方

「セロリとベーコンのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんにくの香りが食欲をそそる、ベーコンとセロリの相性が抜群のシンプルな炒め物レシピです。ささっとお手軽に作ることができるので、お酒のおつまみや、もう一品欲しい時などにおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. セロリは筋を取っておきます。
  2. 1. セロリは斜め薄切りにします。
  3. 2. ブロックベーコンは半分の厚さに切り、5mm幅に切ります。
  4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4. フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて3を炒めます。
  6. 5. 香りが立ってきたら1と2を加えて中火にしてさらに炒めます。
  7. 6. セロリがしんなりしてきたら塩こしょうで味を調え火から下ろし、お皿に盛り、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

セロリの筋は硬く、口に残る感じがしてしまうので、取り除くことで食べやすくなります。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

21件のレビュー
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りなぷしゅ
りなぷしゅ
2022.1.29
ベーコンが少なかったので、斜め切りにしたウィンナーも足しました。簡単ですがセロリがシャキシャキでとても美味しく、ご飯が進みました!
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Yumi
Yumi
2021.3.26
セロリのシャキシャキ加減が本当に美味しい。簡単です。お土産でもらったドイツのハーブソルトがベストマッチでした。
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Marico Sacai
Marico Sacai
2019.3.24
簡単で美味しいです!あと一品に最適☺︎
1人のユーザーが参考になった
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あちゃぱか
あちゃぱか
2019.9.10
簡単なのに美味しかったぁー( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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