やみつきになる！ポテトサラダサンドイッチ　レシピ・作り方

手順

1. 1 じゃがいもの皮を剥き、芽などをとって一口サイズに切ります。
2. 2 1を耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
3. 3 キャベツを小さめにカットします。
4. 4 玉ねぎを薄くスライスします。
5. 5 3.4をボウルに入れ、塩をふり10分ほど置いておきます。
6. 6 薄切りハーフベーコンを、短冊切りにします。
7. 7 2のじゃがいもを、マッシャーで潰します。
8. 8 5の水気を絞り、クッキングシートでさらに水気を切ります。
9. 9 7に6、8、塩、黒こしょう、マヨネーズを入れて味を調えたら、ポテトサラダの完成です。
10. 10 食パンに9をはさみ、お皿に盛り付けたら完成です。