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彩り鮮やか 豆苗と桜えびの和え物　レシピ・作り方

「彩り鮮やか 豆苗と桜えびの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.16
(11)

桜えびがしっかりと香る和えものです。豆苗ともやしのシャキシャキ食感がやみつきになります。にんじんを入れることで彩りも鮮やかな一品です。普段の食事はもちろん、お酒のお供におすすめですよ。レンジで調理できるので、ぜひ一度お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 豆苗は根を切り落とし、半分に切ります。にんじんは千切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに1、もやしを入れ、ふんわりとラップをして500Wのレンジで2分30秒程加熱します。
  4. 3 野菜に火が通ったら、めんつゆ、桜エビを加えてよく和えます。
  5. 4 器に3を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

薄味になっておりますので、めんつゆを足してお好みで調整して下さい。白いりごまなどを入れても美味しくお作り頂けますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.16
11人の平均満足度
たべれぽの写真
シナモン
シナモン
2023.10.28
大根の千切もたしました。桜えびではなく、お好み焼きで余った小エビで作りました。 チンした時に、水気が出てしまい、味が薄くなってしまったので、ぽん酢とごま油を少し加えました。味がしまって、美味しくなりましたよー。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2022.1.30
味が少し足りなくてポン酢かけて食べました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2025.12.15
桜えびの代わりに小エビを使用。とっても簡単に作れました。 何となく 味が薄く感じ、麺つゆ多めにしました。あっさりですが 美味しかったです！
たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2024.9.15
簡単にできました
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.10.12
おいしい！
たべれぽの写真
先端の星
先端の星
2022.7.10
桜エビおいしい
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maori
maori
2021.10.29
簡単‼︎お弁当につめました‼︎
たべれぽの写真
🧸🎈
🧸🎈
2021.5.1
簡単でした^^*
たべれぽの写真
家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2020.4.12
桜えびの代わりにマグロフレークを使いました。味付けと彩りを参考にさせてもらいました。
もっと見る（11件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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