ベーコンエッグ串サンドイッチ レシピ・作り方
「ベーコンエッグ串サンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆで卵とベーコン、たっぷりのレタスをサンドイッチにしました。ボリューム満点なサンドイッチに仕上がりました。マヨネーズと有塩バターがアクセントになりおいしいですよ。串で刺すことでまとまり盛り付けも簡単ですよ。
材料(2人前)
- サンドイッチ用食パン 4枚
- 薄切りハーフベーコン 4枚
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2
- きゅうり 1/2本
- ゆで卵 2個
- レタス 30g
- マヨネーズ 大さじ1
- 有塩バター 5g
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 きゅうりは薄い斜め切りにします。
- 2 ゆで卵は薄い輪切りにします。
- 3 フライパンを中火で熱し油をひかずに薄切りハーフベーコンを入れて焼き色がつくまで両面を2分ほど焼き、粗挽き黒こしょうをかけ全体になじんだら火から下ろします。
- 4 サンドイッチ用食パン4枚を置き2枚に有塩バターをぬり、残りの2枚にマヨネーズをぬります。
- 5 有塩バターをぬった4にレタス、1、2、3をのせて残りの4ではさみます。
- 6 4等分に切り、竹串に刺して皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
今回はしっかり固ゆでにしたゆで卵を使用しています。半熟卵を使用する場合、ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。