レンジで簡単 回鍋肉　レシピ・作り方

手順

1. 準備. キャベツはざく切り、ピーマンはヘタと種を取り除き乱切りに、長ねぎは斜め薄切りにしておきます。
2. 1. ボウルに豚こま切れ肉と調味料の材料を加えよく混ぜ合わせます。
3. 2. 耐熱ボウルに、キャベツ、ピーマン、長ねぎを入れ、1が重ならないように均等に並べラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
4. 3. 塩、白こしょうをして混ぜ合わせ、再びラップをし、600Wの電子レンジで2分肉に火が通るまで加熱をします。
5. 4. ごま油を加え、全体に馴染むよう混ぜ合わせます。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。