レンジで簡単！なすとトマトの豚バラ重ね蒸し　レシピ・作り方

美味しかったです！ 皆さんのレポを見て、茄子は薄めにし、レンジ後は水分をキッチンペーパーで吸い取りました☺️ パンチが欲しければラー油を垂らしたら美味しいかなと思いました！

簡単なのですが、少し手間が掛かります。 下味が全く無いので、物足りない感じがしました。 タレはお手軽で美味しかったです。

フライパンで作りました

みなさんのコメントを参考に、塩と黒コショウを少しふってからレンチンしました！ 小皿に取り分けて食べる時に、タレをかけて多ぺると汁が出ても気になりませんでした。

レポ参考に！ 水分が出ると、タレをかけた時に薄くなる… その点注意して余分な水分は取り除きました。 大葉 トッピングでさっぱりと♪ 後半はラー油垂らして… 美味しかったです♡ 重ねてチンするだけ…楽ちんレシピです◎◎◎

暑くなって火を使いたくない中、簡単に美味しくできました。なすとトマトから出たたっぷりのスープは、締めのソーメンのタレとして、大葉や小葱、しょうがと一緒にいただきました。

ほんとに簡単なのにとっても美味しい！！ おススメです！チーズを加えてみました。 すりおろし生姜の風味とトマトと豚の相性が バッチリです👍

ナスはフライパンでサラダ油と、 ごま油で火を通してから お皿に並べて、他の材料を はさみました◎レンチン、 600W7分でトロトロ…♪ おいしかったです♡ ポン酢大さじ2追加◎

皆さんのたべれぽを参考してとっても美味しく出来ました！！リピ確定です！ 以下、調理メモです。1人で食べたので全部材料半分にしてます！ ・豚バラがなかったので豚ロースで代替 ・ナスはなるべく薄切り ・タレはレシピより1.５倍の量でちょうどよかった ・盛り付ける時はつめつめで並べると出来上がったときちょうど良い ・電子レンジに入れる前に塩胡椒をまぶす ・加熱時間は600w7分(6分でもいいかも？) ・加熱後はキッチンペーパーで余分な水分を拭き取る