三種のチーズのねぎだくこってり油そば レシピ・作り方

「三種のチーズのねぎだくこってり油そば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

三種のチーズのねぎだくこってり油そばのレシピの紹介です。たれにしっかりと麺を絡ませ、たっぷりのねぎをのせ、贅沢に三種類のチーズを合わせた、とろとろソースをかけた濃厚油そばです。ガツンとくるインパクトと食べ応えを堪能してください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 長ねぎは小口切りにします。
  2. 2. チャーシューは細切りにします。
  3. 3. モッツァレラチーズは1.5cm角に切ります。
  4. 4. フライパンに3、残りのチーズソースの材料を入れて中火にかけます。よく混ぜ合わせ、チーズが溶けたら火から下ろします。
  5. 5. 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  6. 6. 器にたれの材料を入れてよく混ぜ合わせ、5を入れてよく絡め、1、2をのせ、4をかけ卵黄をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みでオイスターソースとしょうゆの量を調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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