もやしでかさ増し ごぼうのキンピラ　レシピ・作り方

「もやしでかさ増し ごぼうのキンピラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしでかさ増ししたごぼうのきんぴらレシピのご紹介です。一年を通して手に入りやすく安価なもやしでかさ増しをすることで、節約レシピにもなります。おかずの一品としてもオススメです。お手軽にできますので、ぜひお試しください。

調理時間：20分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ごぼうは皮をこそげ落としておきます。
  2. 1. ごぼうはささがきにして、水に10分さらします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、ごま油の香りが立ったら、水気を切った1、もやしを入れて油が全体に回るように炒めます。
  4. 3. (A)を入れて味が全体になじむように中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

9件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2024.8.16
豆もやしを使い、彩りににんじんを追加しました。美味しかったです。
たべれぽの写真
you
you
2023.3.4
急遽作った！ 美味しかった！
たべれぽの写真
ユーザーefd060
ユーザーefd060
2021.11.23
ごぼうの使い道に迷っていました。ありがとうございます！
たべれぽの写真
S
S
2020.10.17
とても美味しかったです。
たべれぽの写真
ねこチャー
ねこチャー
2020.1.20
辛味は苦手なので鷹の爪なしで作りました。安価・切る必要がない・かさまし可...もやしの万能さには頭が上がりません。うまうま(◜ω◝*

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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