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無限ブームはまだ去らない！レンジで無限もやし レシピ・作り方
「無限ブームはまだ去らない！レンジで無限もやし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
無限もやしはいかがでしょうか。シャキシャキのもやしに、ごま油の香りとツナやかつお節の旨みがよく合い、無限に食べられるおいしさです。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品ほしいときにもおすすめですよ。ごはんのおかずからお酒のおつまみまで幅広く使えるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- もやし 250g
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- 油揚げ 1枚
- (A)鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
- かつお節 5g
- 白いりごま 適量
手順
- 1. 油揚げは厚さ半分に切り、細切りにします。
- 2. 耐熱ボウルにもやし、1、ツナ油漬け、(A)を入れます。ふんわりとラップかけて600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 3. ごま油とかつお節を入れて、よく混ぜ合わせます。再度ふんわりとラップをかけ、もやしがしんなりするまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 4. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 加熱した際にもやしから水分がでる場合は、水気を軽く切ってください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
とこ
2022.3.3
油揚げなしで。もやしの臭みをツナがうまく消してくれて、美味しかったです。一人でもやし一袋ペロリと食べちゃいました♪
19人のユーザーが参考になった
バーミー
2023.1.10
もやしの消費にナイスレシピ！
ピーラーで薄くカットの人参追加。
ツナ・油揚げ・かつお節の組み合わせ、
意外でしたがあと引く美味しさ♡
水分が出るので、早めに食べる方が
いいですね！
レンジでサッと一品…簡単、美味しい💕
13人のユーザーが参考になった
みつぱっちん
2021.9.7
分量よりモヤシが少なかったので豆苗も2回目のレンジの所で入れました。味けっこう濃いめで美味しい！リピ確定です♡
8人のユーザーが参考になった
Masatake Matsuzaki
2021.7.31
443752272762
5人のユーザーが参考になった
しろいろ
2021.7.22
レンジでできて簡単なのにとても美味しかったです！
もう何度かリピしてます♡
5人のユーザーが参考になった
まっちゃん
2023.9.5
もやしの水分気になりそうだったからもやしだけ600w3分半チンして、水分しっかりきって他混ぜるだけにした！
美味しかった〜
4人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.1.28
No.428 本当は17日前に作りましたが、今日投稿です💦電子レンジでチンして和えるだけなのに、めっちゃ美味しかったです😍本っ当に箸が止まりません！😋(無限！)ツナと油揚げもいい仕事してます🤗家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
apico
2022.10.18
油揚げなしで作りました！
分量そのままで美味しくできました！
2人のユーザーが参考になった
Delmonte🍅
2022.6.11
レンジだけで簡単に出来て美味しかったです❣️もやしが美味しく食べられます。
全て半量で作ったので600w3分の加熱だけで大丈夫でした!
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ともみ
鶏がらスープの素は必ず入れた方がいいですか？なければなにで代用するといいでしょうか？
kurashiru
風味が変わってしまいますが、中華だしの素などでも代用可能です。
とっても簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね。
rabi
かつお節は必ず入れた方がいいのでしょうか
kurashiru
入れなくても作る事はできますが、かつお節は味のポイントにもなりますのでぜひ入れてみてくださいね。
夢
鰹節の代用できるものなどありますか？
kurashiru
かつお節は特有の風味を持つため他の食材で代用することは難しいですが、省いてもお作りいただけます。機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
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