無限ブームはまだ去らない！レンジで無限もやし

調理時間：10分

費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
加熱した際にもやしから水分がでる場合は、水気を軽く切ってください。
ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。

材料 (2人前)

もやし

250g
ツナ油漬け (正味量)

50g
油揚げ

1枚
(A)鶏ガラスープの素

大さじ1/2
(A)砂糖

小さじ1/2
(A)塩

小さじ1/4
ごま油

大さじ1
かつお節

5g
白いりごま

適量

作り方

1.

油揚げは厚さ半分に切り、細切りにします。
2.

耐熱ボウルにもやし、1、ツナ油漬け、(A)を入れます。ふんわりとラップかけて600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
3.

ごま油とかつお節を入れて、よく混ぜ合わせます。再度ふんわりとラップをかけ、もやしがしんなりするまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
4.

器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。