アワビの炊き込みごはん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米は水で洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。アワビは水で洗い、殻から外しておきます。にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. 三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
3. 2. にんじんは細切りにします。
4. 3. アワビは薄切りにします。
5. 4. 炊飯釜に米と(A)を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎ、2と3を入れて炊飯します。
6. 5. 炊飯が終わったら、1を入れて、しゃもじで混ぜ合わせます。
7. 6. お茶碗によそって完成です。