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白飯おかわり！牛肉と舞茸の佃煮 レシピ・作り方
「白飯おかわり！牛肉と舞茸の佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
やみつきになる！牛肉と舞茸の佃煮のご紹介です。牛肉の佃煮に、舞茸を加えてアレンジしました。ごはんにのせて食べたら、お箸が止まりませんよ！ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
材料(4人前)
手順
- 1. 牛肉を熱湯でさっと洗います
- 2. 舞茸は食べやすい大きさに切り、生姜は千切りにします
- 3. 鍋に1、2と醤油以外の調味料を入れ中火で2分煮ます
- 4. 醤油を加えたら弱火にして蓋をし5分煮ます。蓋をとり混ぜながら汁気を飛ばします
- 5. 器に盛り、お好みで粉山椒をかけたら完成です
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
リーナ
2022.12.10
冷凍まいたけ使用◎
牛肉とキノコの味がおいしい♡
作り置きに良くて、
おにぎりの具にもよかったです♪
4人のユーザーが参考になった
S
2021.12.18
舞茸がなかったので牛肉のみで作りました。温かいご飯にとても合って美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
ユーザーe3089c
2021.6.8
ごはんが進む味でめちゃくちゃ美味しかったです！(๑´ڡ`๑)
3人のユーザーが参考になった
miyabi
2021.8.30
2人のユーザーが参考になった
みるみる
2023.8.17
だいぶしょっぱいですが佃煮なのでしょうがない。
でもお肉も柔らかくなってとてもおいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
nonmiya
2020.10.23
前回作って美味しかったので、リピートしました‼️ 今回は糸蒟蒻を刻んで入れてます💕
1人のユーザーが参考になった
Yukkkii
2020.10.22
倍量でも美味😋✨
1人のユーザーが参考になった
空音
2020.7.16
豚肉で作ったのですが、とても美味しくできました！ご飯が進みます😋この材料の量で4人分というのも嬉しいです。次作る時は牛肉で作りたいです！
1人のユーザーが参考になった
nonmiya
2020.6.13
冷蔵庫に材料が有ったので､常備菜として作りました‼️ 牛肉を初めて湯通し?しましたがサッパリとして美味しく出来ました💕
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
このみ
しょうがチューブだとどのくらいですか？
kurashiru
生姜チューブを使用する場合、大さじ1を目安にお好みで加えてみてくださいね。また、生の生姜を千切りにして使用することで食感もお楽しみいただけます。ご用意できる際はぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
まきこ
豚肉でもいけますか？
kurashiru
豚肉でも美味しくお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
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