ピリ辛おつまみピーマン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. ピーマンは細切りにします。
3. 2. ロースハムは1cm幅に切ります。
4. 3. 強火で熱したフライパンにごま油をひき、1、豆板醤を入れ、強火で炒めます。
5. 4. ピーマンがしんなりとしてきたら中火にし、2を入れて炒め、鶏ガラスープの素を加えます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。