レンジで簡単！照り焼きチキンのミニバーガー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. グリーンリーフは洗って水気をよく切り、一口大にちぎっておきます。
2. 1. 鶏肉は皮目にフォークを刺し、裏返して肉の厚みのある部分に包丁を入れ、4つに切ります。
3. 2. ボウルに1と(A)を入れて、ラップをして冷蔵庫に入れ30分程おいて味を染み込ませます。
4. 3. 皿の上に割り箸を4本並べ、その上に2の鶏肉を皮が下になるように置き、ふわっとラップをかけます。
5. 4. 3を600Wの電子レンジで5分加熱し、粗熱をとっておきます。
6. 5. バンズに斜め上から切り込みを入れ、下側にマスタードを塗ります。
7. 6. 5にグリーンリーフ、4の鶏肉、マヨネーズを重ねたら完成です。