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電子レンジで簡単 キャベツのザワークラウト風 レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 キャベツのザワークラウト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとウインナーを使ったザワークラウト風の和え物のご紹介です。粒マスタードと酢の酸味でさっぱりといただける、箸休めにもぴったりな一品です。電子レンジで簡単に作れるので、時間がない時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. キャベツは芯を取っておきます。
- 1. キャベツはざく切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2. ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりとラップをかけ、キャベツがしんなりとするまで、500Wの電子レンジで5分程加熱し水気を切ります。
- 4. 別のボウルに(A)を入れ混ぜ、3を加え全体に味がなじむように和えます。
- 5. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ウインナーの代わりに、ベーコンやハムでも代用してお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
バーミー
2023.6.28
余りしめじ追加🍄
全部ボウルに入れて料理酒少々足して
レンチンしました。
柔らかく味も染みやすくなります！
レンチン後の水分は捨てて和えました♪
お酢と粒マスタードが効いた爽やかな
仕上がりで食べやすかったです❤︎︎
11人のユーザーが参考になった
かほ
2020.2.25
副菜にまた作ります。マスタードを少なめにして、少し醤油を入れてもいいかも。
5人のユーザーが参考になった
ペル次
2020.8.15
美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
N.ソト
2021.1.30
サワー&デリシャス❗️
キャンプインがインポッシブルでクック&クック❗️
3人のユーザーが参考になった
S
2020.5.12
簡単でした。
1人のユーザーが参考になった
れべきゃ
2020.3.29
ウィンナーなしで。本当にザワークラウトの味がして感動しました！主人も大喜び!
1人のユーザーが参考になった
sksn
2020.2.27
ベーコンで作りました。美味しかった◎
1人のユーザーが参考になった
しろねこ
2024.4.23
黒胡椒忘れました。
調味料が多いので少し手間ですが簡単でした。
キャベツは少なめでしたが美味しかったです😺
トレイシー0405
2024.2.29
ソーセージは別途焼いて付け合わせとしてキャベツと玉ねぎ1/2で
調味料そのままで作りました。砂糖の代わりに蜂蜜使用。
簡単なのに、ちゃんとザワークラウトになっていて
家族にも好評。色々な付け合わせに使えそうなので
また作ります。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
たえ
マスタードが苦手なのですが、無しでも大丈夫ですか？
kurashiru
風味は変わりますが、粒マスタードは省いてもお作りいただけます。その際は酢の分量を調整し味を調えてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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