バラエティ豊か!3種のごまダレそうめん レシピ・作り方

「バラエティ豊か!3種のごまダレそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

脱マンネリ!簡単にできる、3種の手作りごまダレをご紹介します。「深煎りごまドレッシング」のコクと香ばしさや、ほのかな甘みが感じられ、お子様から大人まで楽しめるバラエティ豊かなごまダレです。暑い時期にもぴったりなレシピを、この機会にぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

材料(2人前)

手順

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. サバ缶ごまダレを作ります。大葉は千切りにします。
  3. 2. ボウルにサバの水煮缶を入れほぐしたら、「深煎りごまドレッシング」、水を入れ混ぜます。器に移し、1の大葉をのせ完成です。
  4. 3. トマトたっぷりごまダレを作ります。トマトをボウルにすりおろし、「深煎りごまドレッシング」、ポン酢を入れ混ぜます。器に移し、小ねぎを散らし完成です。
  5. 4. おろしきゅうりごまダレを作ります。きゅうりをボウルにすりおろし、「深煎りごまドレッシング」、水を入れ混ぜます。器に移し、お好みでラー油をかけ完成です。
  6. 5. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、流水で冷やして水気を切ります。
  7. 6. 大葉を添えたお皿に盛り付け、3種のごまダレにつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

・ポン酢やラー油の量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

11件のレビュー
たべれぽの写真
はちくん
はちくん
2021.7.23
このレシピからインスピレーション♪ コッテリさっぱり食べたくて、トマトベースでごまドレ使って冷やし中華に✨美味しく頂きました♪ ありがとうございました
4人のユーザーが参考になった
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wata
wata
2021.8.21
サバ缶のみ作ってみました! めんつゆだけだとちょっと物足りないのがサバ缶のつけダレがあるだけで満足感が違う!美味しいし、意外とアッサリ^ ^ 大葉を買い忘れたのが心残り...!
2人のユーザーが参考になった
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スギミツ
スギミツ
2024.8.25
サバ缶が無かったので、トマトとおろしきゅうりの2種でいただきました。 トマトやきゅうりの爽やかさで、さっぱり美味しく食べられました🎶 次はサバ缶も作ってみたいです!

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