簡単おいしい ごぼう炒り豆腐　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ごぼうは皮をこそげ落としておきます。　
2. 1. ごぼうはささがきにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
3. 2. フライパンを中火で熱しごま油をひき、1を入れ炒めます。
4. 3. ごぼうに火が通ったら木綿豆腐を入れ木べらで崩しながら中火で炒めます。
5. 4. 全体が混ざったら(A)を入れ中火で炒めます。
6. 5. 汁気がなくなり全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。