簡単おいしい ごぼう炒り豆腐 レシピ・作り方

「簡単おいしい ごぼう炒り豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単おいしい ごぼう炒り豆腐のご紹介です。ごぼうと豆腐をめんつゆで味つけをしました。ごぼうの風味がとてもよく、ごはんにもよく合いますよ。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 ごぼうは皮をこそげ落としておきます。 
  2. 1 ごぼうはささがきにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
  3. 2 フライパンを中火で熱しごま油をひき、1を入れ炒めます。
  4. 3 ごぼうに火が通ったら木綿豆腐を入れ木べらで崩しながら中火で炒めます。
  5. 4 全体が混ざったら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 5 汁気がなくなり全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

豆腐の崩し加減はお好みでご調整ください。

たべれぽ

4.6
11件のレビュー
たべれぽの写真
himasou
himasou
2021.8.17
ちくわも足して倍量で作りました♪ 地味な色合いだけど食べたら美味しいです。 枝豆やにんじんなど、鮮やかな野菜を足すと彩りも良くなりそうです。
4人のユーザーが参考になった
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(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2023.8.27
簡単でヘルシーなのが嬉しいです。冷凍枝豆を追加しました。
2人のユーザーが参考になった
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ヴェルファント
ヴェルファント
2022.6.25
ごぼうと豆腐が、よくあってとても美味しかったです!簡単に出来て良かったです!
1人のユーザーが参考になった
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gomaichi
gomaichi
2024.11.5
簡単〜😄 豆腐は一丁使っちゃいました😝人参も加えてかさ増し。めんつゆで簡単に味付け出来て、失敗知らずですね☺️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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