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ささっとできちゃう！レンジできのこマリネ レシピ・作り方
「ささっとできちゃう！レンジできのこマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこはいつもスーパーに売っているので、野菜が高騰する時でも安定して手に入ります。 高すぎず安定して手に入れることができる材料で、ちょっとしたご飯のおかずになるようなもの、またおつまみになるようなものをと考えたレシピです。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 生姜は千切りにします。
- 2. しめじとえのきは根元を切ってほぐします。
- 3. ボウルに2、1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程度加熱します。
- 4. (A)を合わせ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 5. きのこを混ぜ合わせ、冷蔵庫で3時間以上寝かせ完成です。
料理のコツ・ポイント
きのこはお好みのもので大丈夫です。おつまみには鷹の爪の輪切りを加えるとピリ辛になり、オススメです。レンジでの加熱時間はきのこにきちんと火が通っているのか状態を確認して、調整してください。冷蔵庫で寝かせることで味が馴染みます。
たべれぽ
4.3
4.3
satomi_piyopiyo🐥
2019.10.4
簡単に出来たので、またつくりたいです🐥
2人のユーザーが参考になった
TAKA
2021.9.16
手軽度：10
美味度：8
1人のユーザーが参考になった
S
2020.8.2
美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
YuiMo
2019.7.11
チューブの生姜で舞茸、ブナシメジ、ブナピー、エリンギの4種類のきのこを使って作りました！美味しかったです！酸っぱめが好きな人は少し多めにお酢を入れても大丈夫だと思います☺️
1人のユーザーが参考になった
おもち
2023.3.7
生姜倍量、砂糖半量。
さっぱりしてとても美味しい！
また作ります。
マルブレ
2023.2.8
個人的に好き嫌いが出そうな味だと思いました。
生姜の甘酢が好きな人は、好きだと思います。
私はちょっと。。。でした(^_^;)
pom
2018.6.1
生姜抜きで作りましたが、
簡単であっさりとしていて美味しかったです。
次回は砂糖を少なめにしようと思います。
かがミーナ
2017.3.15
生姜なしで作りましたが美味しかったです！また作ります！
はるりん
2017.3.15
すごく簡単だし、さっぱり美味しいです╰(*´︶`*)╯♡
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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