青唐辛子ソースのピリ辛トルティーヤドック　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 青唐辛子のヘタは取っておきます。 トルティーヤ生地はパッケージの表記通りに温めておきます。 ルッコラは根元を切り落としておきます。
2. 1. 玉ねぎ、青唐辛子はみじん切りにします。
3. 2. ボウルに(A)、1を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンに油をひかずにウインナーを入れて中火で焼きます。焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
5. 4. トルティーヤ生地にルッコラ、3をのせ、2をかけて巻き、器に盛り付けて完成です。