ブロッコリーのヨーグルト和え　レシピ・作り方

「ブロッコリーのヨーグルト和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
10 分
費用目安
100 円

離乳食7、8ヶ月ごろ（中期）から始められる、ブロッコリーのヨーグルト和えはいかがでしょうか。すり鉢で粗く潰したゆでブロッコリーに無糖ヨーグルトを加え、さっぱりとした副菜にしました。無糖ヨーグルトを加えることでとろとろの食感になり、食べやすくなりますよ。ぜひ、お試し下さい。

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材料（1食分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ブロッコリーは茎を切り落しつぼみを細かくほぐしておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーを5分程ゆでます。柔らかくなったら、水気を切り、粗熱を取ります。
  3. 2 すり鉢で粗くすり潰します。
  4. 3 無糖ヨーグルトを加え、混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛りつけ完成です。

コツ・ポイント

7、8ヶ月ごろ（中期）を目安にしています。 舌でつぶせる絹ごし豆腐くらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ツブが慣れてきたら、すり潰さずに和えていただいても大丈夫です。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

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