コチュジャンでウマ辛 マグロユッケ丼　レシピ・作り方

「コチュジャンでウマ辛 マグロユッケ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コチュジャンでウマ辛なマグロユッケ丼はいかがですか。コチュジャンの甘味とごま油が効いたタレが、脂ののったマグロと卵黄に絡んで、とてもおいしい丼ですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。

調理時間：15分

費用目安：700円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、マグロを加えて和えます。
  3. 2. 器にごはんをよそい、のりを散らし、1を盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.6

81件のレビュー
たべれぽの写真
ゆう
ゆう
2021.4.23
美味しかったです！でも、コツに書いてある、みりんを温めてアルコールを飛ばす事の工程も作り方に加えておいて欲しかった😳あとで気づいたので😳
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2021.5.5
黄身が潰れてしまったけと味は👌朝に漬け込んで夜に食べました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2021.1.25
上に海苔載せました
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
♡
♡
2023.8.9
温泉卵にして、アボカドを追加しました！味付け美味しかったです！

よくある質問

  • アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

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