レンコンのあっさりおかかしょうゆ煮　レシピ・作り方

「レンコンのあっさりおかかしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンコンのあっさりおかかしょうゆ煮はいかがですか。シャキシャキとした食感のレンコンに、おかかしょうゆのあっさりとした味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは5mm幅の輪切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、かつお節、1を入れて落し蓋をし、中火で5分程煮ます。
  4. 3. レンコンに火が通ったら(A)を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱します。
  5. 4. ひと煮立ちし、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

13件のレビュー
たべれぽの写真
hayuhayu
hayuhayu
2021.9.15
かつおぶしではなく顆粒だしでやりましたが、ご飯が進むおいしい味でした。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2023.8.18
味のしみ具合が今一つで残念。
たべれぽの写真
めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2023.2.13
簡単シンプルで、蓮根シャキシャキでとても美味しいです。リピします☺️✨
たべれぽの写真
りだん
りだん
2023.1.23
蓮根が150g程でその他の材料の量は変えず煮作りました。 上手く作れました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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