中華風 小松菜と切り干し大根のツナ炒め レシピ・作り方
「中華風 小松菜と切り干し大根のツナ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ツナの旨味たっぷり、小松菜と切り干し大根の炒め物はいかがでしょうか。中華風の味つけと切り干し大根の食感、小松菜の風味がとてもよく合い、ごはんが進みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 小松菜 200g
- 切り干し大根 20g
- 水 (戻す用) 適量
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ2
- (A)料理酒 小さじ2
- ごま油 大さじ1
手順
- 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
- 1. 小松菜は4cm幅に切ります。
- 2. 切り干し大根はパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、1、ツナ油漬けを加え炒めます。
- 4. 油が全体にまわったら(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
お好みでオイスターソースの量は調整してください。
たべれぽ
4.1
4.1
ぴぃ
2023.5.16
子どもとシェアしたかったので、具材は小さめに切りました。
仕上げに白ごまふってみました。
調味料も少なく、簡単にできておいしかったです!
ダージリン
2022.9.19
人参も追加しました。煮物よりも手軽に作れてなおかつ美味しい!切り干し大根の煮物以外のレパートリーが見つかりこれからリピートしそうです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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