味しみナスがたまらない！やみつきボロネーゼ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ナスのヘタは切り落としておきます。
2. 1 ナスは1cm幅の輪切りにします。
3. 2 牛豚合びき肉に(A)をふります。
4. 3 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れます。パッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を100ml取り分け、お湯を切ります。
5. 4 フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、2を入れ炒めます。牛豚合びき肉に火が通ったら1を入れ火が通るまで炒めます。
6. 5 中火のまま「アンナマンマトマト＆ガーリック」、3のゆで汁を入れひと煮立ちさせます。3のスパゲティを入れ和えます。
7. 6 火から下ろし、器に盛り付け完成です。