ズッキーニのカレーチーズピカタ　レシピ・作り方

「ズッキーニのカレーチーズピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパイシーな香りのズッキーニカレーピカタです。 カレーの風味と、チーズのコクが絡まって、お酒がすすむ一品です。 チーズのパリパリとした食感もクセになる美味しさです！ ズッキーニのジューシーな美味しさが楽しめますよ。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ズッキーニを1cm幅の輪切りにします。
  2. 2. 1に、塩胡椒、カレー粉を振り、小麦粉をまぶします。
  3. 3. ピザ用チーズを粗みじん切りにします。
  4. 4. ボールに卵をとき、3を入れてまぜます。
  5. 5. 2に4にくぐらせ、油を入れて熱したフライパンでカリッとするまで両面焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは細かく刻んだ方が、卵に混ざり、ズッキーニに満遍なくつきます。 フライパンに入れた後は、あまり動かしすぎず、じっくりと弱火でチーズがパリパリになるまで焼いて下さい。 お好みで、ケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。

たべれぽ
4.4

7件のレビュー
たべれぽの写真
Hoooya！
Hoooya！
2020.8.8
ズッキーニといっしょに豚肉のピカタも作ってみました。効率良くできて美味しく食べました。
1人のユーザーが参考になった
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happy.mom
happy.mom
2019.7.5
カレー風味が美味しかったです♪
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M
M
2017.10.18
⭐︎
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ぴえろ
ぴえろ
2017.9.23
両面焼き色がつくまで焼くだけでは少し食感が残るかも。 私が厚く切りすぎちゃったのかな🤔 ピカタ自体元々大好きなので、ズッキーニのピカタは新しくて、美味しかったです。
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みいま
みいま
2017.7.21
ナスビを沢山頂いたので，ズッキーニの代わりにナスビで作りました。カレーとチーズの味が美味しくて，野菜嫌いな娘が喜んで食べていました。ありがとうございます。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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