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ミニトマトとベーコンのマカロニサラダ レシピ・作り方
「ミニトマトとベーコンのマカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にできるマカロニサラダのレシピです。ミニトマトの酸味とベーコンの塩気がマカロニと合います。お酒とのおつまみとしても合います。マカロニを茹でて混ぜ合わせるだけなので、時間がないときにもオススメです。
調理時間：25分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- ミニトマト 5個
- 薄切りハーフベーコン 4枚
- マカロニ 120g
- (A)塩 少々
- (A)黒こしょう 少々
- (A)オリーブオイル 小さじ2
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)レモン汁 小さじ1
- お湯 (茹で用) 1000ml
- 塩 (茹で用) 小さじ1.5
- ロメインレタス 適量
- 黒こしょう (仕上げ用) 適量
手順
- 1. ミニトマトはヘタを取り4等分に切ります。薄切りハーフベーコンは薄切りにします。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れてマカロニを茹でます。
- 3. フライパンを熱し、薄切りハーフベーコンを中火で炒めて、ミニトマトを加えてさっと炒めたら火を止めて冷ましておきます。
- 4. ボウルに水気を切った2、3、(A)を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程冷やします。
- 5. 器にロメインレタスを敷き、4を盛り付け黒こしょうを振ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。ベーコンの塩気があるので、塩は少なめでも大丈夫ですよ。ミニトマトは炒め過ぎず、軽く炒めてください。ベーコンの代わりにハムでも代用いただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
あっちゃん
2021.10.9
レモンでサッパリ♪
ハムで代用
キュウリ追加
安定の味で美味♡
24人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.8.27
マカロニは2人分だと
結構な量なので♡
明日の朝にも
食べようと思います◎
マヨ追加しておいしい♪
9人のユーザーが参考になった
かおたん
2021.1.7
ハムとトマトでさらに簡単に。トマトでさっぱり食べられますね❣️
6人のユーザーが参考になった
もも
2022.2.20
ミニトマトなかったので普通のトマトを小さめに切って入れました。とっても美味しい！
1人のユーザーが参考になった
カナブン
2021.10.21
ペンネで作りました。美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2020.11.14
太いマカロニを使ってしまったので心配しましたが
食べたら美味しくて、あっという間に完食でした。
レモンの酸味が良かったです。
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2024.6.16
マカロニ120ｇ、かなり多かったですが 美味しくて 全て食べ切りました。
簡単に作れました!!
めぐみ
2023.6.19
アボカドとコーンを追加しました。
美味しかったです。
おもち
2022.11.4
レモンの風味がしっかり効いてさっぱりいただけました！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
りか
レモン汁入れた方がいいですか？
kurashiru
レモンを入れることで風味がよくなり爽やかさが加わるのでレシピ通りにお作りいただくことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
かな
日持ちはしますか？
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で2日を目安にお召し上がりください。とっても美味しいマカロニサラダですので、ぜひ作ってみてくださいね。
坂上義信
トマトはミニトマトじゃなくてもできますか？
大きいトマトだったらどれくらいに切ればいいですか？
kurashiru
ミニトマトはトマトに代えてもお作りいただけますが、トマトはミニトマトに比べより水気が多いため、仕上がりも少し水気が出てしまうことが考えられます。トマトを使用する場合は、2cm角に切って加えてくださいね。美味しく作れますように。
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