うずらみたい チーズ竹輪入り豚つくね　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2. ボウルに豚ひき肉を入れ、塩を加えてよく捏ねたら(A)をくわえさらによく捏ねます。
3. 3. スライスチェダーチーズは8本に切り、2本ずつちくわの中に詰めます。
4. 4. 2で3を包みます。
5. 5. フライパンにサラダ油を加え中火で熱し、4を焼きます。表面に焼き色がついたら水を加え、3〜5分ほど蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
6. 6. 全体に火が通ったらタレの材料を全て加え煮絡めます。
7. 7. 食べやすい大きさに切り、タレ、ねぎ、糸唐辛子を盛り付けて完成です。