玉ねぎがポイント アレンジ生姜焼き　レシピ・作り方

「玉ねぎがポイント アレンジ生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すりおろした玉ねぎを加えたアレンジ生姜焼きのご紹介です。火の通った玉ねぎの甘みと、酸味の飛んだお酢の旨味がポイントになって、いつもとは一味ちがった生姜焼きができますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎはすりおろします。
  2. 2. ボウルに1、残りのタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. 豚肩ロースは、筋切りをし塩こしょうをふります。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼きます。
  5. 5. 豚肩ロースの両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら中火のまま2を回し入れ、タレが絡んだら火から下ろします。
  6. 6. キャベツをのせたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 豚肩ロースの代わりに、豚ロース肉でもお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

8件のレビュー
たべれぽの写真
Aya
Aya
2020.11.3
塩麹も、すり下ろし玉ねぎと同時に追加。お弁当用😃 スライス玉ねぎを追加し、食感もプラスしました✨
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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