玉ねぎがポイントアレンジ生姜焼き　レシピ・作り方

「玉ねぎがポイントアレンジ生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

400 円

4.55

(8)

すりおろした玉ねぎを加えたアレンジ生姜焼きのご紹介です。火の通った玉ねぎの甘みと、酸味の飛んだお酢の旨味がポイントになって、いつもとは一味ちがった生姜焼きができますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

材料（2人前）

豚肩ロース (薄切り) 300g
塩こしょうふたつまみ
タレ
玉ねぎ 50g
しょうゆ大さじ1
酢大さじ1
すりおろし生姜小さじ1
砂糖小さじ1/2
サラダ油小さじ2
キャベツ (千切り) 100g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 玉ねぎはすりおろします。
2 ボウルに1、残りのタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
3 豚肩ロースは、筋切りをし塩こしょうをふります。
4 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼きます。
5 豚肩ロースの両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら中火のまま2を回し入れ、タレが絡んだら火から下ろします。
6 キャベツをのせたお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。豚肩ロースの代わりに、豚ロース肉でもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55

8人の平均満足度

たべれぽの写真

Aya

Aya

2020.11.3

塩麹も、すり下ろし玉ねぎと同時に追加。お弁当用😃 スライス玉ねぎを追加し、食感もプラスしました✨

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よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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