ブロッコリーのデリ風ヨーグルトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ブロッコリーは小房を切り分け、茎は外側の固い部分を切り落とし、乱切りにします。
2. 2. 耐熱容器にブロッコリーを入れ、ラップをして600Wの電子レンジでやわらかくなるまで4分程加熱し、冷水に取って水気を切ります。
3. 3. ゆで卵を4等分のくし切りにします。
4. 4. ボウルで無糖ヨーグルトと(A)を混ぜ合わせ、2、3、ミックスビーンズ、ブラックオリーブを加えてさっくりと混ぜ合わせます。
5. 5. 器に盛り、粉チーズをかけて完成です。