ポムポムプリンも食べたくなる?!糖質0g麺のミルクでまろやか担々うどん レシピ・作り方

「ポムポムプリンも食べたくなる?!糖質0g麺のミルクでまろやか担々うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポムポムプリンの大好物「牛乳」で作る、濃厚な担々うどんのご紹介です。「紀文 糖質0g麺 平麺」を使用することで、普段の担々麺より糖質を抑えることができ、食物繊維も摂れますよ。牛乳仕立てのマイルドなスープに、ピリ辛な肉みそがマッチして、やみつきになる味わいです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

材料(1人前)

手順

  1. 準備. チンゲン菜は根元を切り落としておきます。 「紀文 糖質0g麺 平麺」はザルにあげ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取っておきます。
  2. 1. チンゲン菜はラップで包んで600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
  3. 2. もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  4. 3. 中火で熱した鍋にごま油をひき、豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
  5. 4. 中火のまま(A)を入れ、全体に味がなじみ、豚ひき肉に火が通るまで炒めたら取り出します。
  6. 5. 同じ鍋にスープの材料を入れ混ぜ、沸騰直前まで中火で加熱します。「紀文 糖質0g麺 平麺」を入れ、30秒程加熱したら火から下ろします。
  7. 6. 器に5、4、2、1を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・「紀文 糖質0g麺 平麺」はザルにあげ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取ってから使用してください。 ・牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.4

14件のレビュー
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かんなし
かんなし
2022.5.9
糖質ゼロ麺だと罪悪感がなくなるので夜でも1人前しっかり食べられるのがうれしい😊
4人のユーザーが参考になった
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Nina
Nina
2022.6.16
普通の麺で作ってしまったけどめちゃくちゃ美味しくって大満足でした😊今度はせめてうどんで作りたい
1人のユーザーが参考になった
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みぽ
みぽ
2024.7.28
麺を入れず、ニラ、ネギ、白菜を入れてスープにしました!凄く美味しかったです👍担々麺の味を家にある材料で作れるの嬉しいです。
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りこりこまま
りこりこまま
2024.1.28
普通の麺で作りました‼︎ 美味しい😋 牛乳余ってたので消費できてよかった!赤味噌で作りましたが美味しかったです⭐️また作りたいです!
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Yuuko
Yuuko
2023.6.22
まろやかで 旨みたっぷり、とっても美味しいです❣️ 野菜は レンチンなので、簡単に作れますね✨

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