ポムポムプリンも食べたくなる?!糖質0g麺のミルクでまろやか担々うどん　レシピ・作り方

Name: ポムポムプリンも食べたくなる?!糖質0g麺のミルクでまろやか担々うどん
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 紀文 糖質0g麺 平麺 1パック; 豚ひき肉 100g; 豆板醤 小さじ2; しょうゆ 小さじ1; すりおろしニンニク 小さじ1/2; ごま油 小さじ2; もやし 50g; チンゲン菜 40g; 牛乳 150ml; 水 100ml; 白すりごま 大さじ2; みそ 小さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ1

「ポムポムプリンも食べたくなる?!糖質0g麺のミルクでまろやか担々うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

14件

調理時間

15 分

費用目安

- 円

ポムポムプリンの大好物「牛乳」で作る、濃厚な担々うどんのご紹介です。「紀文糖質0g麺平麺」を使用することで、普段の担々麺より糖質を抑えることができ、食物繊維も摂れますよ。牛乳仕立てのマイルドなスープに、ピリ辛な肉みそがマッチして、やみつきになる味わいです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

紀文糖質0g麺平麺 1パック
肉みそ
豚ひき肉 100g
(A)豆板醤小さじ2
(A)しょうゆ小さじ1
(A)すりおろしニンニク小さじ1/2
ごま油小さじ2
もやし 50g
チンゲン菜 40g
スープ
牛乳 150ml
水 100ml
白すりごま大さじ2
みそ小さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備チンゲン菜は根元を切り落としておきます。「紀文糖質0g麺平麺」はザルにあげ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取っておきます。
1 チンゲン菜はラップで包んで600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
2 もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで1分程加熱します。
3 中火で熱した鍋にごま油をひき、豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
4 中火のまま(A)を入れ、全体に味がなじみ、豚ひき肉に火が通るまで炒めたら取り出します。
5 同じ鍋にスープの材料を入れ混ぜ、沸騰直前まで中火で加熱します。「紀文糖質0g麺平麺」を入れ、30秒程加熱したら火から下ろします。
6 器に5、4、2、1を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・「紀文糖質0g麺平麺」はザルにあげ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取ってから使用してください。・牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。