火を使わずお手軽 カツオともやしのごまキムチ和え　レシピ・作り方

「火を使わずお手軽 カツオともやしのごまキムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もうひと品を手早く作りたい、そんな時に便利なお手軽なひと品です。電子レンジを使うので、コンロの火を使った加熱調理が億劫になる、暑い日にもぴったりです。とっても簡単に作れるので、家飲みのおつまみにもオススメですよ。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 豆もやしとフリルレタスは流水で洗い、水気をしっかり切っておきます。
  2. 1. ボウルに豆もやしと(A)を入れてラップをかけて、600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 2. カツオは1cmの幅に切ります。
  4. 3. 1の粗熱が取れたらザルに移して汁気を切り、ボウルに戻します。
  5. 4. 3に2と(B)を加えて全体を和えます。
  6. 5. お皿にフリルレタスを敷き、4を盛り、小ねぎを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

豆もやしを電子レンジで加熱する際、ごま油を絡ませるとシャキシャキ感が残りおいしく仕上がります。 キムチの素を使用せず、白菜キムチを使用してもおいしく作れます。 このまま食べるのはもちろん、白いご飯にのせて丼にして食べてもおいしいですよ。

たべれぽ

たべれぽの写真
あまとうふ
あまとうふ
2020.9.9
大葉と半熟卵をトッピングしました！おいしかったです♪
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

いのちね
いのちね
カツオは生のままですか？ カツオの代用食品はありますか？
kurashiru
kurashiru
カツオの代わりにサーモンやマグロなどでもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ