カレー風味のジューシー大根唐揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 大根は拍子木切りにします。
3. 2. ジップ付き保存袋に1、(A)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほどおきます。
4. 3. ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせ、キッチンペーパーで水気を取った2を入れてまぶします。
5. 4. フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に加熱します。3を入れ、3分ほど揚げ、表面にこんがりとした揚げ色が付いたら油切りをします。
6. 5. お皿に盛り付け、パセリを添えてできあがりです。