豚バラ大根炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 大根は短冊切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は2cm角に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
5. 4. 豚バラ肉の色が変わったら1を入れて中火で炒めます。
6. 5. 豚バラ肉に火が通り、大根がしんなりしたら、(A)を入れて中火で炒めます。
7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。