素朴で優しい味 かぼちゃのお焼き　レシピ・作り方

「素朴で優しい味 かぼちゃのお焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜の自然な甘みを生かした、素朴で優しい味のお焼きです。 韓国の家庭でおやつとして食べられています。 白玉粉が入っているので、もちもちした食感に仕上がります。 色が鮮やかなので、パーティーにもおすすめです。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. かぼちゃは種とワタを除き、皮をむいてすりおろします。
  2. 2. (A)を加えてよく混ぜ、6等分して円形に平たく成形します。
  3. 3. フライパンにごま油を熱し、2を両面こんがりとした焼き色が付くまで中火で焼きます。
  4. 4. 器に盛り付け、グラニュー糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さ控えめですので、甘みを増したい場合は生地に砂糖を加えても良いです。 醤油をつけて食べてもおいしいです。

たべれぽ

たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2023.10.27
No.840 今回、白玉粉が無かったので片栗粉で代用しました😃めっちゃもちもちで、味もめっちゃくちゃ美味しかったです😍かぼちゃもちっぽかったです🎃そのままでももちろん美味しいですが、砂糖をかけたらさらに美味しくなりました😭手が止まりません😋作るのもすごく簡単だったので、また作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

みつは
みつは
白玉粉は片栗粉でも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
白玉粉を入れることでもちもちした食感に仕上がりますので、レシピ通りつくることをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
にゃん太
にゃん太
冷凍保存は出来ますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのお焼きは、白玉粉を使用して作っている為、冷凍してしまうともちもちとした食感を損なってしまいます。作っていただきましたら、当日中に食べきっていただく事をお勧めしております。

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