パスタの代わりに えのきでたらこ和え レシピ・作り方
「パスタの代わりに えのきでたらこ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パスタが食べたいけどカロリーが気になる…。そんな時はえのきを使ったこちらのレシピはいかがですか?美味しさのためにはコクも必要!なので、バターを少量使ってパスタ風に仕上げています。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- えのき (100g) 1株
- たらこ 40g
- 有塩バター 5g
- しょうゆ 小さじ1/2
- のり (刻み) 適量
手順
- 1 えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2 たらこは皮からほぐします。
- 3 耐熱ボウルにえのきを入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4 熱いうちに有塩バターを入れ、よく絡めます。
- 5 粗熱が取れた4に2としょうゆを加え、よく和えます。
- 6 器に盛り、刻みのりを添えて完成です。
コツ・ポイント
レンジで加熱後、熱いうちにたらこを入れるとたらこに火が通ってしまいます。しょうゆも風味が飛んでしまうため、必ず粗熱が取れてからたらことしょうゆを加えてください。
たべれぽ
ねこまんま
2022.5.23
たらこが高かったので、スパゲティ用のたらこソースを使って作りました!
エノキをレンチンしてソースあえるだけで、トッピングの海苔も付いてるしすぐ出来て美味しかったです✨
エノキとたらこ合う!
4人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.10.30
副菜としてつくりました◎
たらこバターのいい香り♪
えのきの食感が
おいしい♡
ちょこっとあると嬉しい。
3人のユーザーが参考になった
みくる
2024.9.5
😆えのきのねっとり感なければほんと、たらスパですね♪
簡単に美味しくできました😋
1人のユーザーが参考になった
ゆこ
2022.4.17
バターのおかげで柔らかい味になっています。たらこ料理のレパートリーが増えて嬉しいです。味は好みによって調整できるし、えのきが余ることがあるので、簡単に作れるこのレシピはリピートします。
1人のユーザーが参考になった
ゆい
2018.4.6
ホントにたらすぱ食べてるみたい!
美味しい!満足!罪悪感なし!最高!
1人のユーザーが参考になった
Yuuko
2022.4.9
とっても簡単に 作れました。
たらことバター醤油 よく合って とても美味しかったです!!
kusuri_gohan
2021.5.9
とっても簡単でおいしかったです
fils0808
2021.2.8
簡単でした!そして美味しかったです!
ゆき
2021.2.4
おいしくできました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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