![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
えのきとわかめの酢の物 レシピ・作り方
「えのきとわかめの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのきとわかめの酢の物はいかがですか。旨味のあるえのきと、歯ごたえのあるわかめに、さっぱりとした甘酢がよく合い、おいしいですよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. ボウルに乾燥わかめ、水を入れてパッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
- 2. えのきは3等分に切り、ほぐします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、ザルに上げて粗熱を取ります。
- 3. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、1を加えて和え、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
ゆう
2021.5.1
シャキシャキで美味しい。
12人のユーザーが参考になった
きみばち
2021.5.4
食卓にあると嬉しい一品✨美味しかったです❤️
8人のユーザーが参考になった
mikiT
2021.6.25
酢の物と言えども酸っぱいのは苦手なので少し甘めに作りました。さっぱりして美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
ムラサキ
2021.4.17
えのきもわかめも酢の物も大好きなので、見つけてすぐ作りました！
少し砂糖が多いような気もしたけど、美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
ラン
2022.10.19
エノキの酢の物初です。甘い料理苦手なので砂糖小1/2酢大3醤油大1、酢の物に胡麻は入れない派なので、こんな感じに。
サッパリしていて簡単で美味しいです。ありがと〜クラシルさん。
1人のユーザーが参考になった
dabo
2022.2.24
温めすぎたのか、えのきがペタっとしてしまいましたが、とても美味しかったです♪
レポを参考に砂糖は少なめにしました。
1人のユーザーが参考になった
みき
2022.2.20
簡単で食感も良いです。ただ私には甘過ぎたので、次回はお砂糖少なめで作りたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
Ｎ
2021.8.31
もう少し寿司酢足せばよかった。でも美味しいからまた作る。えのきのレシピが増えた！
1人のユーザーが参考になった
Kanae
2021.8.27
かんたん酢を使ったのでだいぶ甘い仕上がりになってしまいましたが、酢の物が苦手な人にでもたべやすい酢の物になりました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。