しょうが香る キャベツとかにかまの中華あん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
2. 1. キャベツは芯を切り落としざく切りにします。生姜は千切りにします。
3. 2. カニカマは手でほぐします。
4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき、1、2を入れキャベツがしんなりするまで炒めます。
5. 4. 中火のまま水、(A)を入れて沸かし、弱火にし水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせ、とろみが付いたら火から下ろします。
6. 5. お皿に盛り付け小ねぎを散らして完成です。