ベーコンと長ねぎたっぷりのチーズオムレツ レシピ・作り方

「ベーコンと長ねぎたっぷりのチーズオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンと長ねぎをたっぷり使ってオムレツにしてみました。ベーコンの旨味に長ねぎの食感が卵とよく合います。更に溶けたチーズの旨味も加わりおいしいです。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 長ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 1、2、ピザ用チーズを入れて、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、4を流し入れて全体を大きくかき混ぜ、縁が固まって来たら蓋をして弱火で中に火が通るまで7分程焼きます。
  7. 6 裏返し、蓋をして弱火で5分程焼きます。焼き色がついたら火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。フライパンの直径が小さい程オムレツに厚みが増します。今回は直径20cmのフライパンを使用しました。

たべれぽ

4.5
85件のレビュー
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S
S
2021.5.9
長ネギの甘味が優しくてとても美味しかったです。
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ダイアナ
ダイアナ
2021.1.17
材料→長ネギを玉ねぎに、じゃがいもとパセリをプラス。ふっくらボリューミーなオムレツ❤︎ 牡蠣のソテーに添えました(相性バツグン)😊。
6人のユーザーが参考になった
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k
k
2022.6.19
卵3つ、長ネギ→玉ねぎで◎砂糖分量どおり入れたら甘めになってめちゃくちゃ美味しかったです!そのままでもケチャップつけてもgood❤️
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ハモン
ハモン
2022.11.20
7分は焼きすぎかと思われ、片面5分にしても少々焼きすぎに感じました。裏面も2分ちょっとで皿に移しました。 両面サラダ油でやいて、最後風味づけに、バターをまわりから入れました。
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2022.10.16
No.927 ネギは、青ネギ部分から、30cmほど使いしました。Mサイズの卵を5個使いました。具材は、倍にはしないで、調味料を1.25倍入れました。 その後、直径26cmのフライパンで焼きました。 塩味が効いて、とても美味しかったです❗️
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snow
snow
2022.5.29
長ネギはパプリカで、 ベーコンはハムで代用。 砂糖は小さじ1/2、塩も ひとつまみに変更。 味は好みの味で、とても美味しかったです。
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アルエ
アルエ
2022.3.5
返すときに失敗して急遽オムレツ型に😅ベーコンとチーズの塩分が効いてて何もかけなくても美味しかったです。
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2022.1.14
長ネギは余り得意じゃなかったけど美味しく頂きました。
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なおたん
なおたん
2021.7.19
長ネギが無かったので玉ねぎ ベーコンが無かったのでハム バターが無かったのでマーガリン で作りました。 牛乳もあった方がよかったかな…?
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よくある質問

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