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優しい甘さ 玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
「優しい甘さ 玉ねぎのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
玉ねぎの自然な甘味ときのこの旨みをお楽しみいただける一品です。優しいお味になっておりますので、朝食やあまり食欲の無い時もサラッと食べることができますので、おすすめです。簡単レシピなので、ぜひ一度お試しください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 玉ねぎは皮を剥いておきます。
- 1. 玉ねぎはくし切りにします。しめじは石づきを取り除き、手でほぐします。
- 2. 鍋に水を入れ中火にかけます。
- 3. 2の水が沸騰したら、1の玉ねぎとしめじを加え中火で煮ます。
- 4. 3の玉ねぎに火が通ったら顆粒和風だしを加え、みそを溶き火から下ろします。
- 5. 器に4を注ぎ、青ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、お好みでみそを足して調整して下さい。今回はしめじを使用しておりますが、お好きなきのこで代用しても美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2022.9.9
余っていた油揚げ追加。
隠し味で白だし小1プラス。
味噌→合わせ味噌
顆粒だし→ほんだし
玉ねぎの甘みが際立つ
ほっこりお味噌汁…
やさしい味わいでおいし〜💕
13人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.7.16
水と玉ねぎを小鍋に入れて
沸かしてからつくりました◎
たまねぎの味がよく出て、
やわらか♡おいしい♪
6人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2024.2.11
簡単でおいしいです。白だし足しました。
1人のユーザーが参考になった
Namb Ayumi
2020.8.7
玉ねぎがトロトロになるまでにしたらとても甘くなりました。
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マー君ママ
2020.3.31
しめじは無いけど、新玉葱が美味しいのでワカメを入れて作りました😋
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ちすこ
2020.3.10
小松菜もプラス。味噌汁の具の組み合わせが思いつかず、いつもクラシルにお世話になってます。
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り。
2020.3.5
おいしくできました！！！
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マヨ
2019.12.5
しめじを舞茸にしてにんじんも入れてみました！
体に染み渡る甘さでとても美味しかったです😊
1人のユーザーが参考になった
くろ
2017.10.19
玉ねぎが甘くて美味しい！
だしを書いてあるより多めに入れました
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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