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ふわふわ エビしんじょ揚げ レシピ・作り方
「ふわふわ エビしんじょ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エビしんじょ揚げはいかがでしょうか。エビを贅沢にたっぷりと使い、旨みを存分に堪能できる一品です。はんぺんのふんわりとした食感もたまりません。お酒のおつまみにオススメなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：600円前後
材料(4人前)
手順
- 準備. エビは殻を剥き、背ワタを取り除いておきます。 オーロラソースの材料をボウルに入れ混ぜ合わせておきます。
- 1. エビは細かく刻みます。
- 2. ジップ付保存袋にはんぺんを入れて、手でつぶします。
- 3. 1と(A)を加えてよく混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
- 4. フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れて揚げます。4分程揚げて、こんがりときつね色になったら油を切ります。
- 5. 器に盛り付けて、オーロラソースを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
優斗ママ
2019.1.17
美味しいです！誰も作ってないから作って欲しい！
6人のユーザーが参考になった
キキララ
2021.8.26
2回目です。
今回はふわふわにできました！
前回はモミモミが足りなかったのか海老がかたかった
5人のユーザーが参考になった
やちこ
2019.2.12
実はリピしてます。食べやすく家族から好評です。
5人のユーザーが参考になった
はらぺこ
2022.4.9
冷凍のえびで作りました。ちょっとまとまりが悪かったかな。
次は、卵とネギのみじん切りを入れて作ってみようかなと思っています。
2人のユーザーが参考になった
ユーザー52f176
2024.1.17
エビを細かくする作業は面倒だけと、とてもふわふわで美味しいので、何回でも作ってます
1人のユーザーが参考になった
yumemi15
2023.3.10
簡単なのでよく作ってます。子供も食べやすいようです。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー7b2a5f
2022.10.17
リピです❢マヨネーズだけで、味が付いてるので、塩は、入れてないです❢
美味しい〜〜〜🤗
1人のユーザーが参考になった
fils0808
2021.6.27
2回目のチャレンジ。
上手くできました!
外はサクサク、中はふわふわですっごく美味しかったです😊!
また作りたいと思います🎵
※前回は、ミキサーにかけたので凸凹感がありませんでした。
レシピ通りに手で揉んで作った方が洗い物も少なく、楽に作れました。
学びました(笑)。
1人のユーザーが参考になった
はぐ
2021.2.14
ジッパー袋でやるので簡単でした^ ^
ふわふわで美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
かねごん
冷凍はできますか？
kurashiru
はんぺんの食感が損なわれてしまうため、こちらのレシピは冷凍保存をおすすめいたしかねます。はんぺんのふわふわ食感がとてもおいしいので、ぜひ作りたてをお召し上がりくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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