カリフラワーとベーコンのトマトソースパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1. カリフラワーは小房に切り分けます。
2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
4. 4. 鍋のお湯が沸騰したら塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
5. 5. フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら、3、1を入れて炒めます。
6. 6. ブロックベーコンに焼き色がついたらカットトマト缶、(A)を入れ、蓋をして中火で5分程煮ます。
7. 7. カリフラワーがやわらかくなったら4を入れて中火のまま絡めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。