生わかめとカブのさっぱりサラダ レシピ・作り方

「生わかめとカブのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生わかめとカブのサラダです。ごま油を使用していますが、普通のドレッシングよりも控えめにし、さっぱりに仕上げています。 生わかめもカブも味に癖が無いので、とても食べやすいです。 食欲がない日でもさらっと食べれるので、ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 カブの白い部分は皮を付き、1cm角に切り、葉の部分は1.5cm幅に切ってボウルに入れ、塩をふり10分置きます。
  2. 2 生わかめを2cm幅に切ります。
  3. 3 ゆで卵を縦に4等分にします。
  4. 4 1の水気を絞ります。
  5. 5 ボウルにドレッシングの材料を全て混ぜ合わせたら、4と2を入れて全体に馴染ませたらお皿に盛ります。
  6. 6 3を飾ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 生わかめは乾燥タイプでも代用いただけますが、生わかめの食感も美味しいのでオススメです。

たべれぽ

たべれぽの写真
ウンビン
ウンビン
2020.1.17
今回は乾燥ワカメで作りましたが、次回は生ワカメで作りたいです(^-^)
たべれぽの写真
しらたま
しらたま
2018.6.16
自家製のかぶで大量に作りました!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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