フライパンで イワシの塩焼き　レシピ・作り方

久しぶりの青魚、美味しかったです。 大葉買い忘れた。レモンも冷凍のを使った。 2022,6,21 ある動画サイトで、料理のプロが、鰯は腸まで食べられるので、丸々焼いていいと教えていたのを見て、その通りやってみました。 塩は粗塩を全体に。、破れやすい腹にたっぷり、そしてひれにもよくまぶしました。そのまま、冷蔵庫で１０分くらい置いたら水気を拭き取り、後はホイルをしいて焼くだけ。 大変美味でした。 腸を捨てるなんて勿体ないことをしてました。 考えてみれば、子供の頃は確かに、腸ごと食べてました。 もしよかったら、試してみてください。食べなかったのは頭だけです。 レモン添えるの忘れた。 ただの塩焼きがこんなに美味しいとは❗

魚グリルで焼きました。グリルパンにアルミを敷いて焼きました。洗い物が無く楽です。脂がのって美味しかった〜

フライパンだと洗い物が少ないのがいいかんじ。

身が柔らかくて美味しかったです。

分数が記載されているのが良かったです。骨まで美味しく食べられて満足です。ワンコには塩しないでちょっと焼いてあげました。

イワシ丸ごと、クッキングペーパーで蒸し焼きにしました。 塩をふったら、塩味がきつくなりました。 美味しかったです

塩つけすぎた、、、。 塩少なめにして再挑戦したい！

じぶんめも グリルで焼いた キッチンペーパーでお酢ぬる 焼き上がったらヘラでとる 最初右を上にして 片面7 裏面5分ずつ（実際は片面5〜6分裏面1〜2分くらいでかなり良い焼き色に…。確認しながら焼くこと。） 最初強火で予熱4分　のちは両面強めの弱火 軽く洗う→塩→10分後ふく→軽く塩してとる（しっぽは多めに塩） 中央が一番焼けるから、奥に突っ込みすぎない（尻尾が奥になるよう） 塩のつけ過ぎに注意！塩辛くなってしまった。