すりおろしにんじんドレッシング

すりおろしにんじんドレッシング
調理時間:10分
費用目安:100円前後

料理のコツ・ポイント

オリーブオイルを合わせる時、しっかり混ぜないと水分と油が混ざらないのでよく混ぜて下さい。塩加減はお好みで調整してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

材料 (2人前)

  • にんじん
    1/2本
  • (A)りんご酢
    大さじ2
  • (A)はちみつ
    大さじ1
  • (A)塩
    小さじ1
  • (A)黒こしょう (粗挽き)
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ4

作り方

  • 準備.
    にんじんの皮は剥いておきます。
  • 1.
    にんじんをすりおろします。
  • 2.
    ボウルに(A)を入れてよく混ぜます。
  • 3.
    1を入れて更に混ぜます。
  • 4.
    オリーブオイルを少しずつ入れて混ぜ、とろっとしてきたら完成です。