全部並べても手のひらサイズのフルコース　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

牛肉は固くならないよう、酒をもみこんでから焼き上げます。今回はレアに仕上げましたが、お好みの焼き加減でお召し上がりください。レアですが、中まで火は通るよう、アルミホイルで包み余熱で火を通すように仕上げます。ソースはお肉の旨味を活かすため、お肉を焼いたフライパンで作ります。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 こちらのレシピは酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。