ボリューム満点 ねぎ塩豚バラ丼　レシピ・作り方

手順

1. 1. 長ねぎは小口切りにします。
2. 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
3. 3. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。豚バラ肉の色が変わったら1を入れ炒め、長ねぎがしんなりしたら3を加え炒め合せます。
5. 5. ひと煮立ちしたら、黒こしょうと塩を振り、中火で炒め合せます。全体に味が馴染んだら水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火からおろします。
6. 6. ごはんをよそった器に盛りつけて、小ねぎと白いりごまを散らして完成です。